洪山菜苔和普通菜苔可以從外觀、口味和上市時(shí)間三個(gè)方面來(lái)辨別
外觀上：
1.洪山菜苔的花下有細(xì)小的分支，普通菜苔沒(méi)有
2.洪山菜苔出苔帶花，花可食用；普通菜苔出苔無(wú)花，花開(kāi)即老，不宜食用
3.洪山菜苔體格壯碩，五六根就重達(dá)1斤；普通菜苔個(gè)頭小、較細(xì)、較短
4.洪山菜苔易掐斷，橫截面看不到纖維，手指不染色；普通菜苔纖維多，掐完菜手指被染色
口感上：
洪山菜苔是按綠色蔬菜標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，口感脆甜、滑爽、可生食；普通菜苔沒(méi)有嚴(yán)格的田間管理，口感略苦，有渣子
上市時(shí)間：
洪山菜苔為了保證品質(zhì)，11月中下旬開(kāi)始上市銷售，尤經(jīng)霜凍后的“第三掐”品質(zhì)更佳；普通菜苔為了搶占市場(chǎng)，較早9月份就有上市
武漢市瑞豐洪山菜薹農(nóng)業(yè)科技有限公司，公司多年來(lái)一直致力于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化和農(nóng)業(yè)智能化，同時(shí)，正在打造數(shù)字農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化基地。我們不斷將優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品，送至人們的舌尖。 企業(yè)之發(fā)展，科技為龍頭。我們擁有專業(yè)的技術(shù)能力和優(yōu)秀的人才，95%的員工擁有大學(xué)學(xué)歷，還與國(guó)內(nèi)相關(guān)高校，比如中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)及武漢大學(xué)等在農(nóng)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、農(nóng)產(chǎn)品科研和企業(yè)咨詢等方面進(jìn)行合作。 多年來(lái)，在省農(nóng)業(yè)局、市農(nóng)業(yè)局、市農(nóng)科院、蔬菜研究所等主管部門(mén)和相關(guān)單位的支持和指導(dǎo)下，我們健康成長(zhǎng)。投之以木桃，報(bào)之以瓊瑤。
公司一直堅(jiān)持專注于培育優(yōu)良農(nóng)產(chǎn)品、輸出人民放心菜！ 目前，地理標(biāo)志專門(mén)保護(hù)制度正在成為中國(guó)保護(hù)地理標(biāo)志知識(shí)產(chǎn)權(quán)，提升特色產(chǎn)品質(zhì)量、促進(jìn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展和對(duì)外貿(mào)易的有效手段，發(fā)揮著越來(lái)越大的作用。
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