PFA是一類(lèi)在烷基鏈上存在多個(gè)氟原子的有機(jī)化合物，包括全氟辛 (PFOA)、全氟辛烷磺 (PFOS) 和六氟氧化丙烯二聚（GenX）等化合物；由于碳氟是強(qiáng)的鍵之一，具有化學(xué)惰性和耐高溫性，這些化學(xué)物質(zhì)在環(huán)境中不易被降解。由于其生物持久性，它們通常被稱(chēng)為“永遠(yuǎn)的化學(xué)物質(zhì)”。此外，PFAS還具有毒性低、結(jié)構(gòu)穩(wěn)定、生物相容性極佳等特點(diǎn)，使得其在紡織、工業(yè)（表面活性劑）、食品包裝、塑料制品（不粘鍋涂層、塑料瓶）、滅火泡沫及醫(yī)療（人工血管、造影劑）等領(lǐng)域都有重要應(yīng)用。然而，正因?yàn)镻FAS的高熱穩(wěn)定性和化學(xué)穩(wěn)定性，它們?cè)诃h(huán)境中能夠持久存在，幾乎無(wú)法被生物降解。因此，PFAS也被視為一種新型的人工合成持久性有機(jī)污染。生活中PFAS有哪些來(lái)源？

01

食品包裝

PFAS廣泛應(yīng)用于食品包裝材料中，如不粘鍋、烤盤(pán)、食品包裝袋等。當(dāng)這些包裝材料接觸到食品時(shí)，PFAS可能會(huì)遷移到食品中，從而被人們攝入。

02

消防泡沫

PFAS也被廣泛應(yīng)用于消防泡沫中，用于撲滅油火等特殊火災(zāi)。在火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)或消防訓(xùn)練中，人們可能會(huì)接觸到這些泡沫，從而吸入PFAS。

03

紡織品

PFAS被用作紡織品的防水和防污劑，如防水外套、運(yùn)動(dòng)鞋等。人們穿著這些含有 PFAS的紡織品時(shí)，可能會(huì)通過(guò)皮膚接觸或吸入微小的纖維顆粒而暴露于 PFAS。

04

飲用水

由于PFAS的穩(wěn)定性，它們可以在土壤和水中長(zhǎng)期存在。因此，如果水源受到 PFAS污染，人們通過(guò)飲用自來(lái)水或食用水生生物（魚(yú)、蝦等）等方式，也可能攝入 PFAS。