| 規(guī) 格： |
型 號：洪山菜苔 |
數(shù) 量： |
| 品 牌：瑞豐洪山菜苔基地 |
包 裝： |
價 格：面議 |
清炒洪山菜苔家常做法簡單、洪山菜苔春節(jié)送禮佳品采購。武漢市瑞豐洪山菜薹農(nóng)業(yè)科技有限公司，公司多年來一直致力于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化和農(nóng)業(yè)智能化，同時，正在打造數(shù)字農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化基地。我們不斷將優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品，送至人們的舌尖。 企業(yè)之發(fā)展，科技為龍頭。
清炒洪山菜苔的方法步驟：
食材準備：洪山菜苔500克、姜1小塊、鹽適量、食用油適量、糖少許（可選）。
制作步驟： 擇菜：菜葉子、菜花都可以吃，擇成5cm左右長度的段。葉子上的莖如果很嫩，也可以吃；不過一般都丟掉。菜梗按5cm左右長度一截一截掰斷，很干脆斷掉的就是嫩的可以吃，掰不斷的就是老的不能吃。紫色的皮，靠近菜花那頭至菜梗中部的比較嫩，可以吃不用剝；靠近菜梗粗頭部分的紫色皮，會有點老，建議撕掉。 洗菜：擇好的菜清洗幾次，瀝干。 炒菜：起鍋，開中火，下油，放姜片炒香。開中火或大火下菜苔，炒勻，至菜葉炒“秧”，放鹽。炒至鍋里發(fā)干時，離火歇一下，待菜汁滲出、鍋底不那么干巴巴的時候再上火炒，反復三次即可。加點糖（可選），炒勻出鍋。注意：千萬不要點水，炒青菜都不要點水，否則就成了水煮菜。一般炒青菜都是后放鹽，炒菜苔先放鹽，在炒的過程中菜汁滲出，菜苔的梗子才能既炒熟又保證是原汁原味的。
武漢市瑞豐洪山菜薹農(nóng)業(yè)科技有限公司，在用心專注做好放心農(nóng)產(chǎn)品的同時，積極的和相關(guān)科研機構(gòu)合作，在傳統(tǒng)的種植模式上和品控管理上加大新科技的投入，瞄準更高的目標謀求更大的發(fā)展。公司致力于成為武漢市乃至湖北省農(nóng)業(yè)企業(yè)的角色，為生產(chǎn)出更加優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品和幫助更多農(nóng)戶快速奔小康做出更大的貢獻和努力。
公司一直堅持專注于培育優(yōu)良農(nóng)產(chǎn)品、輸出人民放心菜！ 目前，地理標志專門保護制度正在成為中國保護地理標志知識產(chǎn)權(quán)，提升特色產(chǎn)品質(zhì)量、促進區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展和對外貿(mào)易的有效手段，發(fā)揮著越來越大的作用。
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